La Carta

 

Esperamos que os guste!!

Especialidades de Pollo

 

Pollo asado Sabrosón: (crujiente ligeramente especiado, para 2 personas.)
Pollo al ajillo: (la receta de toda la vida, para mojar una barra de pan en su salsa.)
Muslitos de Pollo: (asados lentamente con salsa barbacoa.)
Pechuga Villaroy: (de pollo con un deliciosa bechamel y empanado crujiente.) 
Escalope de pollo: (recién fritos con un fino empanado.)
Solomillos de pollo: ( gordito, crujiente y sabroso, ideal para los niños.)

Croquetas Caseras

(Gran variedad de croquetas, como las de casa, elaborados con los mejores ingredientes. Bocados caseros y crujientes)

 Jamón
 Pollo
 Huevo frito y chorizo
  Txangurro 
  Chipirón
  Chuleta

Especialidades

(Elaborados en nuestras cocinas con los mejores ingredientes)

 

Boquerones en vinagre (aceite de oliva virgen, ajito picado   peregil)
Lasaña Boloñesa (con suave bechamel, queso, ternera y tomate)
Macarrones Sabrosón (con pollo asado, chorizo y deliciosa salsa de tomate)
Tortilla de patatas (con cebolla y aceite de oliva, jugosita)
Cachopo (filete de ternera cortado a librillo con queso jamón y pimiento rojo)
Estofado de Ternera (tierna y jugosa con zanahorias, guisantes y patatas)
Albóndigas (guisadas en salsa, de ternera y un poquito de cerdo)
Codillo asado (a baja temperatura, con una super salsa para mojar)
Carrillada (de cerdo super tierna y melosa)
Rabo de Toro (estofado con una salsa para chuparse los dedos)
Costillas Barbacoa (asadas, tiernas y jugosas con salsa barbacoa)
Paletilla o pierna de Cordero
1/4 de Cordero
1/4 de Cochinillo.

Horno de Pan

(Elaborado diariamente crujiente)

Barra
Espiga
Baguette
Rustica

Empanadillas caseras

(De hojaldre crujiente, horneadas con los mejores rellenos)

 

Atún con pisto
Ternera con Huevo cocido y Champiñones   
Pollo con Cebolla Caramelizada y Pimientos rojos

Bocadillos

(Media barra de pan crujiente con los mejores rellenos)

Escalope de Pollo con Lechuga y Mayonesa
Rabas de Calamar
Chorizo Asado
Tortilla de Patata
Butifarra con Pimientos
Lomo Adobado con Pimientos

Ensaladas

(Frescas y recién hechas con ingredientes de primera)

 Rusa: macedonia de verduras, huevo cocido, atún, aceituna rellena de anchoa y mayonesa.
Cangrejo: huevo cocido, cangrejo, piña, maíz y salsa rosa.
Americana: coll, zanahoria y fresca salsa americana.
Ensalada de Quinoa: quinoa, tirabeque, pimiento verde, rojo y amarillo y pasas.
Pimientos rojos: tiras de pimientos rojos asados, cebolla, aceitunas negras y aceite de oliva virgen.
Gazpacho (Temporada)

Patatas

(Con la mejor patata fresca del mercado, para cada ocasión)

Fritas
Asadas Chulas con Ajo y Peregil
Asadas Pobre con Jamón y Cebolla
Ali-Oli
Chips o Churrería

Alitas

(De pollo frescas, con diferentes estilos)

Fritas: Condimentadas con la receta Sabrosón +,una mezcla de especias naturales y limón
Tex-Mex: Ligeramente marinada con sabor americano
Barbacoa: Asada con deliciosa salsa barbacoa

Del Mar

Mejillón Tigre
Rabas de Calamar
Gambas Gabardina
Filete de Merluza al Huevo

Arroces

 

Paella Valenciana (Domingos)
Arroz 6 Delicias

Verduras

(de la huerta a su mesa)

 

Pimientos Verdes Fritos
Pimientos Rojos Asados
Pisto
Judias Verdes con Jamón
Habitas con Butifarra negra y Jamón
Verduras a la Brasa